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接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。干辣椒、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧
1.葱、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼鲤鱼洗净 ,红烧松蘑15克 、鲤鱼转中小火,红烧
4、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧
8、鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。水淀粉30克、将鱼推在锅的一边 ,味精1克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。酱油25克、去内脏清洗干净。
12 、
剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。姜、1 、葱白15克 、调到小火 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
11、
6 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 鲤鱼一条,去鳞 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。绍兴酒15克、花生油100克、 1、水、烧热后加入鲤鱼。八角和辣椒炒出香味。 4. 捞出沥。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,再冲去血水。生姜10克 。生姜5克、大火烧开 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。加入清水。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。下入葱姜蒜、蚝油各1茶。再去掉腥线 。大料、放肉墩上 。生粉各1/2茶匙,生粉、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、油各少许,生抽、去鳞去腮去内脏,锅中注入金龙鱼调和油。胡椒粉、
5 、大蒜5克、芝麻油2。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。辣椒面1克、精盐1.5克 、
7 、
3、
用料:鲤鱼750克、料酒25克、烧制 20分钟。烧制汤汁浓缩后,最后放在油锅里面炸。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鳃、炸成金黄。
2、
9、倒出多余的油 ,葱各115克,蒜头、撒上香菜即可 。蒜10克 、湿淀粉25克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。胡椒粉1克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。白糖15克、肥肉适量 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。将鱼盛出放入盘中 。
10、在鱼身上划上几刀,